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HOME  > ビタミン・ミネラル > マンガン(Mn)
マンガン(Mn)  ミネラル
  マンガン(Mn)とは
マンガン(Mn)は、カルシウム・リンと共に骨の生成、石灰化を促す重 要なミネラルである。またマンガンは、マグネシウムと共にコレステロー ル・たんぱく質・糖質の代謝、エネルギー生成にも関与している。
通常の食生活でマンガンが欠乏することはほとんどないが、マンガンが不 足すると、血糖値を高め血中脂肪酸を増加させる、骨などの発育不全、傷の治りが遅い、インスリンや甲状腺ホルモンの合成不良による糖尿病や性機能の低下、動脈硬化、麻痺、けいれん、めまい、難聴、運動障害などが あらわれることがある。
しかし、マンガンを過剰に摂取した場合は神経痛、パーキンソン病、運動神経障害、不安感、脱力感、記憶・判断力障害などの症状があらわれるこ ともあり摂取量に注意したい。 
  マンガン(Mn)の効果・効能
マンガンは、糖尿病・多発性硬心症の予防、目の機能の正常化、細胞の活 力を高め虚弱体質を防ぐ、神経や筋肉の炎症を防ぐ、すい臓の機能を高め る、精神を正常に保つなどの効果がある。
  マンガン(Mn)が多く含まれる食材
穀物類(小麦胚芽、米など)、アーモンド、納豆、栗、魚介類、肉類、大 豆、柿、シジミ、ナッツ類、れんこん
  マンガン(Mn)の1日に必要な量
成人男子:4.0mg 成人女子:3.0〜3.5mg   ※許容上限摂取量:10mg
  ビタミン・ミネラルの一覧
 ビタミン
ビタミンA ビタミンB1  ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12 ナイアシン パントテン酸 ビタミンC
ビタミンD ビタミンE ビタミンK 葉酸 ビオチン
 
 ミネラル
カルシウム(Ca) 鉄(Fe) マグネシウム(Mg) カリウム(K) 銅(Cu) ナトリウム(Na) リン(P)
ヨウ素(I) マンガン(Mn) セレン(Se) 亜鉛(Zn) クロム(Cr) モリブデン(Mo)
 

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